La pêche dans les eaux européennes ne suffit plus depuis longtemps à satisfaire notre appétit pour le poisson. Vingt-sept kilos par an et par habitant européen contre dix-neuf kilos en moyenne dans le monde. Les eaux sinistrées de l’Atlantique Nord, de la Méditerranée, de la mer Noire et de la mer du Nord ne parviennent pas à rassasier des navires de pêche européens suréquipés. Ils ont mis le cap au Sud. 25% des prises européennes sont pêchées dans les eaux tropicales, particulièrement au large des côtes de l’Afrique de l’Ouest.
Depuis plus d’une...
